Blogg Nyheter Okategoriserade

Nystart hösten 2018

04
okt

Globala Champagnedagen 2018!

 

 

 

 

 

 

Fredagen den 19:e Oktober 2018 är den Globala Champagnedagen! Detta ska vi såklart fira genom att ordna en Champagneprovning på GastroAcademy. I samarbete med Viggbyholms Vin kommer vår Sommelier Håkan Tezcanli att hälla upp de riktigt fina prestige Champagnerna!

Det blir en magisk afton där vi lär oss lite om dessa fina bubblor tillsammans med passande tilltugg.

Anmäl er snarast, endast 20 platser, här:

 


Tack för oss!

04
Dec

God Jul och gott nytt år vänner,

Är nu sugna på Frederik Zälls ”Durward Kirby Burger” från Pulp Fiction så finner ni receptet här;

Håll koll på vår hemsida och så klart inne på ICA Stop för uppdateringar om vad som sker under kommande år!

Tack vänner!

//Gastro Academy


Filmernas mat…

03
Dec

I kväll är det så dags för årets sista händelse, Frederik Zäll lagar mat från filmernas värld.

Väl mött klockan 19.00 vänner, skål!


Knivskola

02
Dec

Kom och lär er allt om knivar, ta med era slöa och lämna med vässade verktyg!

Viking Sun är ledande när det gäller knivkunskap, slipning och utbud med utbildningar i Japan i ryggen kommer Viking Suns representant lära er allt och lite till om kockens viktigaste redskap.

Viking Sun är även företaget som förser Gastro Academys Frederik Zäll med de vassa Porscheknivarna som så ofta används i vårt lilla kök. Detta blir ett mycket lärorikt event som varmt rekommenderas.

Reservera platser här>>


Recept, Knivar & Filmer

30
Nov

Hej vänner,

Idag publiceras recepten från Frederik Zälls event American Christmas Dinner här på sajten. Klicka på recept i menyraden längst upp för att finna dem.

På onsdag är Viking Sun här och slipar knivar, läs mer och boka platser här>>

På torsdag är det sedan dags för det sista eventet. Live Cooking med Frederik Zäll – tema film. Läs mer via länken här>>

Trevlig första advent!

//Gastro Academy


Vinprovning, tema Sydafrika i kväll

19
Nov

Äntligen!

Varmt välkomna att uppleva smaker och dofter från fantastiska Sydafrika under ledning av Maja Berthas.

Maja har otroligt mycket erfarenhet av Sydafrika och dess vinproduktion. Hon är nordenansvarig för WOSA, Wine Of South Africa och har besökt och arrangerat vinresor till landet inte mindre än 50 gånger.

I kväll är det dags så reservera platser via denna länk.

Smaklig skål vänner!


Maja Berthas+Sydafrika=sant!

18
Nov

Varmt välkomna att uppleva smaker och dofter från fantastiska Sydafrika under ledning av Maja Berthas.

Maja har otroligt mycket erfarenhet av Sydafrika och dess vinproduktion. Hon är nordenansvarig för WOSA, Wine Of South Africa och har besökt och arrangerat vinresor till landet inte mindre än 50 gånger.

I morgon, torsdagen den 19/11 är det dags så reservera platser via denna länk.

Smaklig skål vänner!


04
okt
Globala Champagnedagen 2018!        ...
Läs hela inlägget
Vi erbjuder en mängd varierande evenemang i inriktningen mat, dryck...
Läs mer här
Boka vår lokal till era fester. Vi hjälper både företag & privat-personer...
Läs mer
GastroAcademy i samarbete med:
Följ Gastro Academy på: